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我承認我們一家都是綠巨人的粉絲!!

家裡面一定一定要常備有綠巨人的玉米罐

舉凡玉米粒還是玉米醬,我老公跟孩子都愛吃的不得了!

尤其當颱風天來青菜少少時,玉米罐頭就可以變出很多料理呢!

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今天我就要來分享三道用綠巨人玉米罐做出的好吃料理喔!

第一道:玉米蛤肉蒸蛋

準備的東西有:蛋兩顆,已吐沙蛤數顆,胡蘿蔔片兩片,蔥少許,香油一點點,醬油一點點

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先熱一鍋開水把蛤仔煮開

水量以兩顆蛋來說就大約一碗半的水就好!因為等下水是要加進去蛋裡的喔!

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打兩顆蛋

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蛤仔煮開後要放涼喔!然後把殼用掉剩下蛤肉

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小Murnie想幫忙,但還太小所以還是在旁邊看就好啦! 

蛤仔和湯一定要放涼不然等下倒進去蛋裡蛋就會變白了!

然後把打好的蛋加入一湯匙香油

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跟一湯匙醬油

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然後加入玉米粒(我加三大匙)

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再把剛剛燙好的蛤肉跟湯加入

攪拌均勻

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就可以入電鍋,外鍋放一碗水,按"開始"鍵就可以嚕!

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蒸蛋上面可以放幾片蘿蔔或是香菇看起來會比較漂亮又可口!

但是蘿蔔和香菇要先燙熟喔!

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電鍋跳起來後,將蘿蔔或香菇,蔥花,灑在蒸蛋上面,就完成囉!

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因為沒加水(完全是蛤肉湯)所以都是蛤肉跟玉米的甜味..超好吃的啦!

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接下來我們要做的是第二道料理:玉米火腿蛋餅

準備的東西有:三明治火腿(忘記拍),玉米粒,蛋餅皮(冷凍的不需要退冰),雞蛋

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首先熱油鍋把火腿煎一下(火腿可以直接吃但我習慣煎一下)

然後把玉米粒跟蛋打好

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倒在鍋子裡

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直接蓋上蛋餅皮(不可以等蛋都熟了才放蛋餅皮,這樣蛋跟蛋餅皮會黏不起來喔!!)

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等感覺蛋熟了,翻面,放上煎過的火腿

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煎一下後,再把蛋餅捲起來就好嚕!!!超簡單的!!

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好香啊!!!

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第三道料理是:焗烤鮭魚玉米(參考以前蘋果日報料理介紹)

準備的材料有:鮭魚數片(可買去骨的很方便),玉米醬,玉米粒,玉米粉,牛奶,起司條,雞蛋

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把半罐玉米粒(玉米罐裡的湯汁不需要喔!)+半罐玉米醬+約50cc的牛奶+一大匙玉米粉+一顆雞蛋

放在可以焗烤的盤子裡攪拌均勻

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攪拌均勻後最上面鋪上鮭魚片

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烤箱先200度預熱20分,然後放入用180度烤20分鐘

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時間到後打開烤箱在上面灑上起司條

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然後繼續烤到你看到表層有這樣有點焦焦的!!很美的顏色!(我大約又烤了20分)

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哇!!裡面有鮭魚有玉米呢!

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小朋友超級無敵愛吃的!大人也喜歡!!

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好好吃又簡單的三道料理,跟大家分享喔!!


 

 

 

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Graceful

Graceful 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(28) 人氣()

留言列表 (28)

發表留言
  • alice
  • 頭香
    簡單有好吃的料理!
  • 恭喜啦!

    Graceful 於 2011/01/17 16:47 回覆

  • YOYO
  • YA~~謝謝Ariel~~因為Yoyo也是綠巨人玉米系列的忠實Fans~~看你提供這三道料理感覺上都不難~~Yoyo可以試著做做看~~希望我家女兒也會捧場啦!!
  • 會啦!!做看看真的好吃喔!

    Graceful 於 2011/01/17 16:47 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • dearmelody
  • 馬妮好可愛哦
    一直在一旁比ya
    雖然現在幫不上忙
    但我想她以後一定是個很棒的小幫手哦
    超可愛的啦 XD
  • 呵呵~以後也要讓她學做菜做家事呢!!^^

    Graceful 於 2011/01/17 16:49 回覆

  • 福妹
  • 嗯!真好吃
    看到麻妮 吃的津津有味
    就知道Ariel 是一位用心、賢慧的媽媽
    給你放拍拍手 放煙火
  • 謝謝你啦~~~^^孩子愛吃媽媽就更愛做了!

    Graceful 於 2011/01/17 16:49 回覆

  • diry00
  • ^^好棒的分享哦~~~
  • 謝謝

    Graceful 於 2011/01/17 16:56 回覆

  • luna
  • Ariel 好聰明喔,看起來很簡單又好吃~我下次也來做做看吧^^
  • 謝謝你啦~~下次做看看吧!!^^

    Graceful 於 2011/01/18 00:04 回覆

  • bobo
  • 謝謝分享既簡單又好吃的玉米料理~~
    剛好我兒子好喜歡吃玉米,可以煮給他吃
  • 嗯嗯~小朋友都會很愛吃喔!!^^

    Graceful 於 2011/01/18 00:05 回覆

  • Twins的sandy媽咪
  • 看起來很簡單耶!尤其是蒸蛋,小朋友一定會很喜歡,筆記ing
  • 嗯嗯~小朋友幾乎都超愛綠巨人玉米做的菜啦!!

    Graceful 於 2011/01/18 00:06 回覆

  • ju3116
  • 太讚了!看起來都好好吃喔!!
    我和我兒子都愛玉米
    改天來試看看
    感謝Ariel用心的分享
  • 不客氣喔!!下次做看看吧!!!真的不難喔!

    Graceful 於 2011/01/18 00:07 回覆

  • Elle
  • Dear Ariel,
    好厲害喔...
    長得美 又那麼有才藝 真的是難得...
    蒸蛋 看起來很不錯耶...
    我今天寫學彩妝文章 又想到妳之前的一篇文章... 又提到妳啦^^
    http://tw.myblog.yahoo.com/elle-h/article?mid=1762&prev=-1&next=1760
    謝謝妳給我的鼓勵... 真的寫部落格 還蠻累的... 想想 真佩服妳 這麼有毅力
  • 呵呵剛剛彎過去看囉!很棒的彩妝課我好想參加阿!!!^^

    寫部落格真的很累我已經無數次有放棄的念頭~
    畢竟想到放棄就可以多出很多時間做自己愛做的事~~確實很吸引人呢!!哈哈!

    Graceful 於 2011/01/18 00:24 回覆

  • 艾琳媽咪
  • 我小孩也愛吃玉米粒,可是聽我娘家媽媽說,玉米有很多農藥...所以雖然小孩愛吃.我都不常弄給他們吃...不過艾瑞兒是個很仔細的媽媽...相信妳..相信綠巨人!!
  • 沒錯這件事我也聽說~所以我都是"均衡飲食"啦!

    不會一個東西一直給小孩吃~甚麼苦瓜啦~菜心啦~長年菜啦~任何好吃或不好吃的蔬菜~

    我都會用給孩子吃~這樣可以訓練孩子不挑食!

    我女兒就是因為這樣~甚麼都不挑食~

    Graceful 於 2011/01/18 00:26 回覆

  • 艾琳媽咪
  • 就說妳是個仔細且又用心的媽媽!給妳一個讚!
  • 謝謝你的誇獎啦~~我們一起切磋!!

    Graceful 於 2011/01/18 21:08 回覆

  • hsuyalan
  • 上次做了你食譜你的義大利麵和迷迭香烤雞,前者大人小孩都愛吃,後者我們家爸爸說有餐廳的水準。
    這次做了玉米蛤肉蒸蛋,哇,是我做過最好吃的蒸蛋。
    一定要留言跟妳說聲謝謝,妳的食譜真的很棒,好吃又容易做。
  • 不客氣啦~聽到你這樣說我也好開心喔!
    以後又有動力分享食譜啦!!!

    Graceful 於 2011/01/19 22:19 回覆

  • 悄悄話
  • 特賣會資訊站
  • 綠巨人玉米粒我們家也常常用,不管煮菜.煮湯都很方便
  • 沒錯阿!家中的常備品呢!

    Graceful 於 2011/01/28 13:27 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 陳俐君
  • 謝謝分享~~才剛買三罐綠巨人玉米粒呢...
  • 可以做看看喔!

    Graceful 於 2012/02/22 21:34 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 喬巴
  • 媽咪妳好
    我是廚房新手
    看妳煮的玉米料理很簡單&美味
    請問妳煮火腿玉米蛋餅的不鏽鋼鍋是哪牌的
    我也想買一個^^
  • wmf的喔!!

    Graceful 於 2012/06/05 17:02 回覆

  • Winnie
  • 喔哦謝謝
    那我用太白粉頂替好了 =目
    我家還有中元普度時的鮭魚 :)
  • 可以的喔!!^^

    Graceful 於 2012/09/05 16:48 回覆

  • Winnie
  • 今天晚餐做了焗烤鮭魚玉米,可是看起來好像副食品喔 ˊˋ
    加乳酪絲後再烤了半小時
    還是有點稀 ><
  • 多做幾次就會拿捏比例囉!!加油!!^^

    Graceful 於 2012/09/06 19:25 回覆