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大家新年快樂~~為啥過新年我還要辛苦的寫文章呢?

哈哈~沒有啦~其實我已經自己放假了~

這篇是之前就寫好的~想說不知道大家會不會用的上,就po吧!

來分享小魚乾花生這道超棒的下酒菜吧!

是好朋友珊珊給我的食譜喔!!他真的超會做下酒菜的啦~

首先準備小魚乾

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紅冰糖,如果喜歡吃點辣可以準備辣椒粉(這包是珊珊給我的~加這種韓式辣椒粉超對味!!)

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還有美極鮮味露喔!

還有沒拍到的:

蒜末,辣椒去籽切絲,花生

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放油後,用小火把小魚干煸的金黃色(要有耐心的用小火慢慢炒喔!)

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像這樣!!

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然後把小魚乾撈出來放好!!

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然後鍋中再放入一點點油,把蒜末和辣椒絲炒香

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放入紅冰糖,美極鮮味露(糖可以多放一點點會很好吃喔!)

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再放入花生和小魚乾

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快起鍋前再加入辣椒粉

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完成啦!!!!~要放涼後才好吃喔!花生才會脆脆的!

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我喜歡蒜頭放很多~超香的蒜味!

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當零食吃都很棒喔!!!!大家喜歡嗎?

也謝謝親愛的珊珊提供我這麼好吃的食譜呢!

除夕夜我婆婆會煮很多好吃的給我們吃~

還有朋友幫我們從餐廳訂了幾道年菜,所以我可以休息一下

祝大家紅包滿滿喔!!!

Graceful 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()

留言列表 (19)

發表留言
  • 幸福
  • 新年快樂喔^^
  • 謝謝你~新年快樂!!^^

    Graceful 於 2012/01/29 17:47 回覆

  • vivien5726
  • 看了口水直流!
    我也超喜歡丁香花生的!
    請問Ariel,丁香要先冼過嗎?需不需要泡水?
    看妳炒得很有職業水準耶!
    改天也來試試
    新年快樂!!
    ^_^
  • 丁香洗過後瀝乾~不用泡水會太濕
    炒起來真的好好吃喔!!快試看看~

    Graceful 於 2012/01/29 17:49 回覆

  • 落葉繽紛
  • 感覺好好吃喔!
    我也超喜歡吃這類的下酒菜

    最後祝辣媽龍年全家幸福平安
    謝謝妳總是帶給我們精采又實用的文章。
  • 謝謝你~也謝謝你們又一年的支持啦!!^__^

    Graceful 於 2012/01/29 17:49 回覆

  • 林潔兒
  • 新年快樂喔^^
  • 謝謝你~也祝你新年快樂!

    Graceful 於 2012/01/29 17:48 回覆

  • 悄悄話
  • Dory Baby
  • dear ariel,新年快樂哦!放了九天的假時間好快就過了,今年的過年我只想在家好好休息都不想跑來跑去,但跑來跑去的時間還是免不了,我現已開始準備待產了,好期待哦!哈…終於快要生囉!雖然很懶的做任何事,但還是要上來看看妳一下,看到妳炒小魚乾花生真的好好吃哦!我不知要等到何時才能來炒一下呢!接下來小孩出生我一定就忙翻了吧!不過我會把妳的廚藝記下來,有時間的話我一定要來炒一下,哈!謝謝分享哦
  • 好快喔~怎麼看別人生小孩都這麼快啦~~@@
    我自己都還沒生出來呵呵~
    加油喔!!!妳已經是兩個寶的辣媽了~想必會更忙碌但會過得更甜蜜充實的!

    Graceful 於 2012/01/30 21:46 回覆

  • Dory Baby
  • 哈哈!是看別人都很快啦!不過我自己也覺得時間過的很快哦!這次懷第二胎的體驗是,要生一定要早點生,體力真的會有差,雖然我不是老人,但第二胎真的身體狀況和第一胎差很多呢!可愛的美人魚如有想要再添小寶貝的話也要加快腳步哦!謝謝妳的祝福~雖然之後我一定會粉忙,但我一定會找時間上來看看妳的哦
  • 我也是這麼想~~早點生一定比較好
    但又不想跟人家擠著生龍子龍女
    好矛盾啊!

    Graceful 於 2012/01/31 20:34 回覆

  • JK
  • 感覺超香的
    下次也要動手做做看^0^
  • 好啊!^^

    Graceful 於 2012/01/31 20:34 回覆

  • emma
  • 您好:可以再請您把"紅燒番茄牛腩"的作法再放到"愛吃愛作菜"上呢
  • 噢~你沒說我都不知道那篇被關掉了~哈哈!已經打開囉!

    Graceful 於 2012/01/31 20:21 回覆

  • 悄悄話
  • emma
  • 非常感謝!!!!!!!!!!!!!
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Miranda51064
  • 不好意思,請問韓式辣椒粉台灣有在賣嗎?哪裏買??謝謝~
  • 你可以去超市問問,因為我這包是朋友送我的喔!

    Graceful 於 2012/09/19 14:59 回覆

  • AmyShi
  • 請問花生是用生的還是炸過的? 謝謝喔