kids-eating  

很多媽媽問我為什麼Murnie不挑食?

所以我想說乾脆來寫一篇分享我的心得給大家

Murnie在一歲~一歲半前幾乎都是吃"沒有經過人工調味"的食物泥

不要讓孩子太早習慣"任何人工食品添加物"的味道,這樣孩子根本吃不出食物的原味

而且口味也會越吃越重

Murnie沒有吃食物泥後之後跟大人吃一樣的飯菜

我自己煮的口味都會特別清淡

有一點非常重要:

只要孩子夠餓,你給什麼他都會吃!!

如果他不餓,你給再好吃的他都不見得會捧場

百歲醫師說:孩子不餓就不吃,不用緊張,孩子不會把自己餓死

如果給他充足的活動量,這之中只補充開水

三餐之間不給任何零食(甚至是果汁,任何飲料)

因為點心零食,餅乾,都會迅速拉高孩子身體裡的血糖量

血糖一升高,孩子就不會感到飢餓,然而零食點心卻不是身體需要的營養來源

當孩子活動量夠,感到飢餓時,你就算只端出一盤生菜沙拉或是一顆白饅頭

孩子都會吃

hpc_pickyeating  

現代父母多數太寵愛孩子

只要孩子不吃飯,就趕快再拿出餅乾,蛋捲,布丁..等點心

這樣孩子會什麼要吃飯?因為他知道他只要不吃

爸媽就會怕他餓著,搬出更好吃的點心來

孩子不知道吃什麼才是對他的健康好的!

也不知道吃什麼對健康會有不良的影響

這也是現在孩童肥胖問題的原因之一

fitness-boot-camps-1  

如果孩子不吃飯,你不需要打他罵他,不用把用餐氣氛搞糟

用餐時間一過,就把飯菜若無其事收好

他不吃飯,就沒別的東西吃,

不會有任何點心零食出現,

讓他餓個一晚並不會怎樣!

但下次他就會知道:爸媽是說真的,如果不吃飯,就沒別的東西吃

你們說:衣索比亞的難民小孩,會挑食嗎?

為了求生存,人在飢餓的狀態下,什麼都會吃

我女兒在一開始跟大人一起吃一樣的東西時

也是會習慣先吃(比較重口味)的肉類

然後再吃飯,最後吃菜

但是因為我很堅持:餐盤裡的東西沒全都吃乾淨,不准從兒童椅下來

一開始或許他不從,哭鬧,但你不要因此妥協

習慣一但養成

現在他每餐都會乖乖把餐盤裡的飯菜全吃完,才要求要吃水果,然後才離開位子

也因為我沒有讓孩子養成吃零食,甜點,的習慣

所以水果對他來說是唯一"甜份很高很好吃"的來源(也所以水果不可以飯前吃)

也因此Murine非常喜歡吃水果,看到好吃的水果上桌,還會知道要趕快吃飯

等下才能吃水果,因為有一兩次她吃太慢,

我們跟她說:你吃飯不專心吃,吃太久,水果就會被我們吃光光喔!

然後就真的一個都沒留給她,對於孩子的教養,父母一定要:說到做到!

而不是一直用恐嚇的語氣,然後出爾反爾,如果孩子發現你說的根本就不是真的!

他會什麼要聽你的話?

你不一定要大吼大叫,用罵的用威脅的,你只要口氣溫和堅定的告訴他

然後一定要說到做到,該懲罰的不能寬待,孩子就會聽話了~

kids-might  

還有一點就是,現在的孩子活動量比我們小時候少很多

所以假日時,我們都盡量讓孩子多跑跳,到郊外或公園草地發洩精力

然後適時注意補充開水

這樣用餐時間一到,你給的營養大餐他會全都吃光光

在學校因為下午有點心時間

但幸好在學校現在幼稚園活動量算大,有一陣子我發現Murnie回家後

晚餐時間到了卻不太餓,問了老師才知道,Murnie點心時間吃太多了!

不管是紅豆湯還是麵線,她竟然可以吃四碗

所以我要求老師讓她點心不要吃那麼多,情況就改善了!

Murnie學校的老師也很好奇為什麼她不挑食,食慾特別好

長的又很紮實,不胖但是體力很好,跟我們去大坑爬山

可以跟大人一起"攻頂"不需要人抱,路人都嘖嘖稱奇

那都是因為我們堅持與培養的良好飲食習慣,不碰零食點心,也絕少吃外面的餐食

記得有 一次老師還問我:你是不是很少煮南瓜?因為Murnie今天吃南瓜吃很慢

感謝老師有幫我注意,因為我的確很少煮南瓜的料理

也因為Murnie不挑食,所以一有吃到不熟悉的食物,老師都很容易發現

一定要從小讓孩子什麼蔬菜水果都吃

所以我也盡量什麼都煮(我是訂有機蔬菜,所以不能選菜,送什麼菜來就煮什麼)

這樣很好,大人也可以因而跟著不挑食

(記住:如果你在餐桌上說你不愛吃什麼,或是表現出對某種食物厭惡的樣子

孩子也會有樣學樣,你不敢吃,他就容易跟你一樣不敢吃!!)

(我有時候吃可能大家都不愛吃的"苦瓜"還是"胡蘿蔔"時,會故意做出很享受的表情

說:好好吃喔!!!真是好吃極了~孩子會因為好奇而學你一起吃

千萬不要在餐桌上批評任何食物,盡可能讓用餐營造成很享受的時刻!)

kidvegblog2  

你可以發現很多小孩子,四肢很瘦(大小腿一樣細)

感覺皮包骨,精神狀況不佳,很躁動又很容易生病,我每次看到這些小孩都覺得很心痛

因為這樣的孩子大部分都是:零食點心吃太多,有營養的飯菜都不吃

要不然就是牛奶羊奶喝太多(1歲後,牛奶羊奶已經不能當作孩子營養來源)

(詳情可參考:百歲醫師教我的育兒寶典)

常常在非正餐時間,看到小小孩嘴裡抓著一包巧克力糖猛吃

或是一塊紅豆餅,還是一包零食餅乾,或是冰淇淋...

這些進入嘴巴的東西,可以說一點營養也沒有,只有糖分

然後讓血糖升高後,正餐應該吃有營養的餐點,才再追著小孩跑

也常在請客的場合看到,因為菜都還沒上桌

所以父母都趕快倒果汁給小孩喝,喝了糖分極高的果汁,血糖升高後,孩子怎麼可能還會餓

然後等菜上桌後,孩子就不吃了~喝了果汁,吃幾口肉,就吵著要下去玩了!

child-eating-salad    

我希望每個父母能夠了解:就因為孩子不知道吃什麼才是對他好的

但我們知道,我們身為父母就應該培養孩子正確的飲食習慣

這不就是身為父母很重要的責任嗎?為什麼很多父母卻不當一回事呢?

覺得給孩子糖吃他們就開心了~不會吵我了,這樣對他們是好的嗎?

身為父母的人可以深思一下!

有些父母會問我:可是他一直哭鬧要吃零食啊!

我會回答他:那是因為他知道哭鬧有效,可以達到目的

如果他知道哭鬧沒有用,你還是堅持你的不會妥協,那他就不會這麼做了!

(可參考這篇文章:寶寶為什麼要哭?)

Murnie從來不曾用哭鬧來得到他想要的東西,因為他知道這招沒用!

getty_rf_photo_of_girl_crying_over_bowl_of_veggies  

我記得百歲醫師的書裡,有一項分享也很好

因為孩子幾乎天生就不愛吃沒啥味道的蔬菜類

所以當小孩放學回家,肚子正餓的時候

你可以慢條斯理的煮飯,但可以在桌上放一碗新鮮的蔬菜棒

這樣孩子肚子夠餓,還是會拿來吃~這也是很好的方法之一

或是打一杯蔬果汁(不要濾掉渣,因為那是很好的纖維)

也是補充孩子吃太少蔬菜的好方法

但不論你要給孩子吃什麼,前提都是:讓他餓一點,一定要夠餓

還有就是再強調不要再擔心孩子吃太少,要知道沒有小孩會把自己餓死

(以上這句是百歲醫師說的喲~)

餓了就找東西吃是本能,這本能你一定要讓他唯一的選擇是:有營養的食物

三餐之間請提供開水(果汁也不行,任何有糖份的都會拉高血糖)

然後想辦法消耗他的體力!讓他盡情跑跳玩耍

而不是坐在電視還是電腦前一動也不動

還有我真的鼓勵各位媽媽盡量撥出時間下廚

因為外面的食物都煮得很鹹,食品添加物加很多

這樣會讓孩子習慣重口味,而吃不出食物真實的美好味道

吃太多食品添加物,對身體也是不好的負擔

外面賣的肉類來源你也不放心,曾聽過有媽媽說:女兒吃太多雞肉,竟然小一胸部就開始發育了!

所以自己煮,自己買好食材,這是最好不過的!!

 

要孩子不挑食,只要切記:堅持你所做的對的事,因為你才是掌控孩子健康飲食的人

不要讓孩子的哭鬧來控制你的行為,飲食習慣只要培養好

我相信你會很輕鬆,孩子也會很健康的長大!

(還有就是:不要小看零食果汁的威力....別再說:給他吃啦~又沒什麼!)

後記:像我女兒現在已經4歲了,就可以開始跟我在廚房做一些簡單的事情

例如:包水餃..捏肉丸....讓孩子參與你做的料理,也可以增進孩子的食欲喔!!!

Foods-of-Our-Children-Eat

想到再分享....先打到這兒~

(本篇圖片來源:GOOGLE搜尋)

 

Graceful 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()

留言列表 (22)

發表留言
  • 艾琳媽咪
  • 哇..好受用的一篇文章...我也來試試!
  • ^^

    Graceful 於 2012/06/30 16:44 回覆

  • Ginee
  • 一篇很好的分享 ! 虽然我只是18岁大学生,但都觉得对我现在的年纪好像还有效,现在都三餐以外喝茶或水了 !!! 那也请你多多分享食谱 !! 还有果汁谱 !!
  • 多喝水好喔!!^^
    我很少打果汁~因為我都讓孩子直接吃水果呢!

    Graceful 於 2012/06/30 16:45 回覆

  • Chiang  Chia Wei
  • ariel~妳寫的很受益無窮
    我還沒生小孩~但是周遭朋友都已經有小孩了
    常常看到用餐時間~他們跟小孩你追我跑~還有小孩哭鬧劇碼
    及一些管教小孩方法~覺得小孩很可怕
    看了你部落格這些日子來(約兩年)
    尤其是家庭文章和教導小朋友心得文~
    讓我看了真的是很佩服也更加確定以後一定要好好跟你學習
    然後要好好研讀百歲醫生那本書
    希望自己以後的小孩也可以乖乖好帶~不要有壞習慣
    真的很謝謝你寫很多文章跟大家分享
  • 不客氣~謝謝你的認同與支持喔!!

    Graceful 於 2012/06/30 16:46 回覆

  • 謝美姈
  • 好用心的媽咪!
  • 謝謝

    Graceful 於 2012/06/30 16:46 回覆

  • 謝美姈
  • 好用心的媽咪!
  • Anitayu
  • 受用了~
  • 悄悄話
  • tina
  • hi~可以分享到FB嗎?,如有冒我在移除。
  • 可以啊~

    Graceful 於 2012/06/30 16:47 回覆

  • Shca2239
  • Murnie媽,妳真棒!
    我能請教問題嗎? 小孩目前11個月,副食品部份(不會吞丁狀的)吃的不是很好,
    有沒有方法可以傳授?謝謝! 睿睿媽
  • 丁狀是布丁嗎?
    我是建議不要給孩子吃布丁~那也都是糖分沒有甚麼特殊營養
    你可以做食物尼給孩子吃~泥狀的孩子比較容易吞喔!

    Graceful 於 2012/06/30 16:48 回覆

  • Luvlily
  • 寶寶雖然才快要出生,不過看到妳成功的教養方式!讓我更想好好跟妳看齊,未來教出像Murnie一樣有禮守規矩又可愛的女孩!!
  • ^^加油你一定可以的喔!

    Graceful 於 2012/06/30 16:49 回覆

  • Sandy Wang
  • 用心的媽咪,幸福的小孩~~
  • 謝謝啦~

    Graceful 於 2012/06/30 16:49 回覆

  • 多mami
  • 真的!~我兩個孩子也完全不挑食
    甚至最愛吃紅羅蔔..青椒..香菇
    1歲以前完全不添加調味料,一方便是為了養成良好的飲食習慣
    一方面也是為了孩子的腸胃著想
    很多同時期生寶寶的媽媽,為了讓孩子多吃,很早就給予重口味or很甜的食物
    那樣得確會吃的多沒錯
    但是當孩子漸漸長大...胃口也被養壞了
    不甜不吃~太淡不吃~蔬菜不吃~
    適當的堅持是必要的,在我們家從來沒有剩菜這種東西
    給你推一個喔^^
  • 沒錯啊!!我覺得很多媽媽都太早給孩子吃太多調味劑
    這些都是化學的對身體也不好~也會把孩子口味養的很重
    我女兒現在也是沒什麼不敢吃~(可能只有辣椒吧!!)
    就連我熬湯的蒜頭他也吃~我媽醃的薑片他也敢吃~
    ^^所以要堅持給孩子天然的食材是最棒的!

    Graceful 於 2012/07/04 17:00 回覆

  • 王小惠
  • 好棒的文章~
    ^^謝謝你喔!
  • 不客氣喔!^^

    Graceful 於 2012/07/10 12:28 回覆

  • 悄悄話
  • Jenny Chang
  • 一直都很喜歡妳寫這類的文章 你真的把Murnie教的很棒 我兒子前兩個多月 也開始吃副食品 我也都是自己做 不買市面上的嬰兒食品 雖然我的手藝不像你這麼棒 我會努力向你看齊! 也謝謝你的分享唷!!
  • 不客氣~~^^一起加油!

    Graceful 於 2012/07/11 19:18 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Shca2239
  • 3Q! 先生剛好帶回家1本,我會認真研究研究.再次謝謝妳!
  • 好的那本書真的很棒喔!!^^

    Graceful 於 2012/09/19 18:47 回覆

  • Miranda51064
  • 哇…原來這樣才不會讓小孩挑食!我兒子不吃菜讓我很困擾!!
    看過妳的文章後,,,有時孩子在要我吃的東西時!我就想到妳寫的文章!(…不能給他吃!是為他好…)這點我一定要做到,謝謝妳分享!給我很大的幫助!
  • 不客氣喔~^^

    Graceful 於 2013/10/20 20:56 回覆

  • Miranda51064
  • 可以請問妳……現在我小孩8個月我都會熬豬骨頭或雞骨高湯煮稀飯。
    聽說豬大骨有含重金屬!上次有看到妳分享肉燥作法裡面有
    提到買安心豬來煮!那安心豬的大骨是安全的嗎?是否有賣?

    像妳在家熬高湯是買那裡的大骨來熬的?
    我都很怕買到不新鮮的食品!像雞肉和豬肉熬湯的骨頭您都去

    那裡買可以告訴我嗎?我想讓自己家人吃得更安心。
    不好意思問妳這麼多問題!!
  • 哈囉~你可以看這篇我寫的文章喔!
    http://arielctl.pixnet.net/blog/post/36496127

    Graceful 於 2013/10/20 20:55 回覆

  • Miranda51064
  • 哇…文章裡介紹的好清楚喔!好開心!謝謝妳告訴我,我現在就購買。。
  • 不客氣喔!^^

    Graceful 於 2013/10/21 11:44 回覆

  • Chen Jasmine
  • 謝謝妳,好受用的文章,等不急分享給我的媽媽朋友們!