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忙碌的媽媽們,除了要做菜,還要兼顧食材的安全!是不是很辛苦呢?

這次接到樂維塔廚房的邀約

我先上他們的官網看了一下,發現:哇~~這理念真是太太太太棒了!

因為他們不只是幫妳做好家庭預製餐

更是幫妳篩選了安全又新鮮的食材

因為說真的,忙碌的媽媽們如果讓家人吃外食

應該最擔心的就是外面商家食材的來源是否安全無毒

所以這次我真的很榮幸可以跟大家介紹樂維塔廚房呢!

趕快來看看我收到什麼吧?

有:(點名稱即可看官網介紹)

奶油海鮮

經典紅醬

羅勒奶油嫩雞肉

南瓜雞肉濃湯

義式番茄蔬菜牛肉湯

方便義大利麵(細麵)

方便義大利麵(筆管麵)

Real Salt頂級天然海鹽 

焗烤芝士

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裡面還有附食材的介紹,名片,加熱方式,和小包奧利塔特級冷壓橄欖油試吃包

食材簡介

加熱方式

加熱方式  

好嚕~~~接下來就請大家看我的料理示範吧!!!!

這天我是要用南瓜雞肉濃湯包來做焗烤蔬菜燉飯,

然後用羅勒奶油嫩雞肉搭配海鮮和筆管麵

湯品則是:義式番茄蔬菜牛肉湯

準備的東西有:洋蔥末,蒜末,彩色椒切塊,蘑菇,玉米筍,青花菜

其實當然只把樂維塔的料理包加熱,再放入煮熟的麵條也可以

但如果還有時間就可以像我一樣稍做變化料理,或是加入喜歡的蔬菜

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首先先把南瓜雞肉濃湯加入高湯(看妳要煮多少米,可以先加入一半高湯,其餘備用)

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1,起油鍋炒香洋蔥末和蒜末

2,放入喜歡的蔬菜和蘑菇

3,放入米(我是放糙米但是糙米需要煮比較久,所以大家可以放白米就好,然後用中小火把米炒香

4,一次加入一匙以混合的高湯與南瓜雞肉湯,炒到湯收乾再放入一匙,這樣重複三次

如果南瓜雞肉濃湯與雞高湯混合的不夠用~就加入剩餘的雞高湯

南瓜雞肉  

南瓜雞肉濃湯裡的雞肉還真多呢!

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蓋鍋用小火悶到妳吃那個米是已經8分熟了!(就是快熟但還有一點米心沒透的感覺)

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然後把燉飯放入烤碗裡

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鋪上焗烤芝士絲

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放入已經用180度預熱好的烤箱中,烤10~15分

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看芝士表皮微焦及取出.就是好吃的南瓜雞肉蔬菜焗烤燉飯!!!

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接下來先把筆管麵放入滾水中煮1~2分鐘撈起

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1,起油鍋炒香洋蔥末和蒜末

2,放入喜歡的青菜炒過

3.放入海鮮略炒

4.放入羅勒奶油嫩雞肉料理包

5.放入筆管麵

6.混合均勻,滾了之後放入九層塔略拌後起鍋

青醬  

這樣就是香噴噴的羅勒奶油嫩雞肉海鮮麵!!!

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樂維塔的雞肉用的是健康放走雞喔!!!沒有抗生素和生長激素

羅勒奶油嫩雞肉  

義式番茄蔬菜牛肉湯就直接倒進鍋子加熱就好嚕!

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完成!!!!

樂維塔使用的牛肉是澳洲康乃爾自然放牧牛

為什麼要選澳洲自然放牧牛而不是油花較多,較多人愛吃的美國牛~

極力推薦大家看這部電影:美味代價(現在也有書籍可以買喔!)

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其實不要看這才兩盤

其實煮起來是四人份耶!!!

因為樂維塔的麵條看起來好像很少,結果煮起來好大份喔!!麵我還得分兩盤呢~

所以如果一家四口用兩包就夠啦!!!

而且讓我驚訝的是雞肉都好大塊喔!!!!羅勒的香氣也很迷人呢!

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樂維塔的南瓜使用阿里山的有機南瓜,培根是來自我也很常購買的信功肉品

信功肉品的豬肉是完全沒有任何藥物,抗生素或是荷爾蒙,也沒有瘦肉精喔!

南瓜雞肉湯  

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好吃會牽絲的焗烤南瓜雞肉燉飯~~~這道小朋友都超愛吃的啦!

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接下來,我要用經典紅醬來做蔬菜牛排麵

然後用奶油海鮮來炒飯喔!

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隔夜的糙米飯和蛋可以做什麼呢?

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把蛋黃加入飯裡攪拌均勻,蛋白備用

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1.起油鍋炒香洋蔥末和蒜末

2.加入喜歡的蔬菜

3.蛋白也放入炒香

4.放入拌好蛋黃的糙米飯或白飯

5.把所有食材拌炒均勻

6.放入奶油海鮮料理包

奶油海鮮飯  

接著混合拌炒均勻

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又讓我很吃驚的是,樂維塔的奶油海鮮,海鮮好多啊!!光蝦子就有5隻耶!

還有大塊的魚肉和花枝,蛤仔也很多,且都很用心的挑選安全無毒的食材喔!

蛤仔  

海鮮類就怕就是重金屬!!!所以不得不慎選食材呢!

蝦子  

完成囉~~~~說真的義大利料理我最怕有的奶油味是一開始吃很好吃

吃到一半就會感覺很"Wii"(台語)就是覺得很膩又很噁心

但是樂維塔的奶油雞肉醬料我覺得好好吃喔!!!整盤吃光光也不會膩呢!

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接下來來做經典紅醬牛排蔬菜麵吧!!

1,先把牛排切小塊煎8,9分熟

2,起油鍋炒香洋蔥末和蒜末

3,放入蔬菜拌炒

4,加入經典紅醬

5,加入牛排

6,加入已經用滾水煮1~2分鐘的義大利麵條,攪拌均勻即可起鍋

牛排經典番茄醬  

完成啦~~~~好香好香的番茄味呢!!!

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我老公最愛的就是番茄味的任何料理,也很挑吃

這經典紅醬他有誇獎喔!!!!

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這盤子是我家最大的~所以等於這兩盤一盤就是2人份

共是4人份!!!

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中間那盤我用煎牛排的油脂煎的有機蘆筍

灑上頂級天然海鹽和一點胡椒就好好吃啊!!!!

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感謝樂維塔讓我們在家就可以輕鬆享受,美味又安全的義大利料理!!!

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Murnie每一餐都吃得津津有味

還邊吃邊跟我說:媽嘛,你下次再做這個義大利的餐好不好?

小孩  

樂維塔的家庭預製餐,像剛剛我示範的:奶油海鮮和羅勒奶油嫩雞肉

一包都是2~3百元(雖然網頁寫一人份,但我覺得兩個人吃很夠耶!)

或許你會想說:那不是跟出去店家吃價格差不多!!!

不過,很重要的是,去外面吃雖然方便又便宜

但是食材的來源與安全呢?我們無法掌握

而每天每天我們吃下的重金屬,農藥,抗生素,荷爾蒙..都是在一天天慢慢危害我們的健康

店家用了不安全的食材,我們又不會吃了那一餐就生病,所以也不會知情

但是身體長期累積毒素,就是為什麼那麼多人

總是過敏治不好,皮膚炎,容易倦怠,便秘,全身痠痛....等等

也是造成我們癌症或是慢性病的原因之一,

也是為什麼現在"排毒"這兩個字那麼紅,但是與其排毒,最根本就是要把關從口進入的食物

尤其小孩子還沒發育完全,能夠承受的毒素有多少?毒素的危害對他們來說更大

(可參考這篇新聞:22大症狀,告訴妳五臟積毒了!)

所以我才會不斷鼓勵大家,我們寧可吃得少,但是要吃得好

吃得好不是要吃多頂級的餐點,而是要選擇安全的食材

當然所有的有機食品或有機商店,或許不是"絕對"安全,但絕對是"相對"安全的!

我很開心現在有樂維塔廚房,幫主婦們想到了把關安全食材這麼重要的事情

而且如果平常有在購買有機蔬菜和安全肉品的主婦

就會知道樂維塔廚房真的不貴~又幫妳預製好餐點!

省下妳寶貴的時間,真的是超划算的選擇!!!

樂維塔廚房的官網

樂維塔廚房的FB粉絲團

活動辦法  

現在用樂維塔醬料包做變化料理,並且上傳粉絲團

就可獲得100元的加菜金喔!!!快去分享吧!

Graceful 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()

留言列表 (10)

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  • 悄悄話
  • 微笑開心果
  • Dear~Ariel

    週一上班有你的文章相伴.真的精神充沛.又是美好的一天開始^_^

    謝謝妳分享.對上班主婦來說真的是一大福音.而且又幫我們把健康把關.
    採用的都是很棒的食材.我們喜歡用心實在的廠商.讓我們食的安心與可靠!
    我也要去買回來試試~家裡的小朋友很愛吃義大利麵及焗烤^_^
  • 親愛的開心果~~~
    這間我跟朋友說了之後~身邊的朋友幾乎都訂購了~因為大家都不擅長做義大利料理
    現在竟然有幫妳篩選食材的~真是太方便啦!!!妳一定要試看看喔!!^^

    Graceful 於 2013/06/25 11:38 回覆

  • ytrygtr
  • 好豐盛唷
    看起來也好好吃!!!
  • 謝謝^^

    Graceful 於 2013/06/27 21:56 回覆

  • Chiang  Chia Wei
  • 不擅長西式的我看到這個料理包~好想躍躍欲試唷
    應該不會很難~依樣畫葫蘆應該還是可以的
  • 灰常簡單啦~~~妳一定可以的!^^

    Graceful 於 2013/06/27 21:59 回覆

  • 悄悄話
  • 艾琳媽咪
  • 真的耶!不擅長做義大利料理的我..可是又很愛吃義大利料理的我..這個真的很合適!!
  • 對啊!!!超好吃的喔~^^

    Graceful 於 2013/06/27 21:58 回覆

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